CÁRNICAS
empresa
IBARRA
Sobre Nosotros
Fundada en 1960 en Tolosa y trasladada a Ibarra en 1989, en el mismo corazón de Gipuzkoa, allí donde la Gastronomía es Cultura y las brasas aman las chuletas, somos mucho más que distribuidores de Chuletas de Vaca
59 años de experiencia
hacen que desde unas modernas instalaciones, manipulación manual detallada y artesana, un envasado actualizado y un servicio en transporte refrigerado propio sin igual, Cárnicas Ibarra S.L. sea la referencia en Carnes de Vaca, Porcino, Aves, Embutidos y Elaborados, de los mejores Asadores, Bares, Restaurantes, Sidrerías, Hospitales, Residencias, Catering, Colectividades, Hoteles, Colegios e Ikastolas de Euskadi.
Un amplio abanico que nos hace únicos en el mercado.
Instalaciones
Cárnicas Ibarra, SL. dispone de 6 vehículos de transporte dotados con equipos frigoríficos para que los productos sean transportados conforme a las exigencias de la Reglamentación Técnico Sanitaria sobre Condiciones Generales de Transporte Terrestre de Alimentación.
El personal de la empresa la componen trabajadores que asisten regularmente a cursos de formación técnica y sanitaria. Todos los trabajadores de producción están en posesión de carnet de manipulador de alimentos.
Cárnicas Ibarra SL, posee una amplia experiencia en el suministro de productos cárnicos y derivados a clientes institucionales ( hospitales, centros penitenciarios, acuartelamientos, centros educativos, empresas de catering..) en Gipuzkoa y Bizkaia.
Las instalaciones productivas de la empresa se ubican en nuestro Pabellón de 1000 metros cuadrados, distribuidos en:
.- Instalaciones frigoríficas distribuidas en siete cámaras frigoríficas separadas para vacuno, porcino, aves, embutido, despiece, derivados y congelador.
.- Salas climatizadas diferenciadas para despiece, deshuesado, fileteado y clasificación de los diferentes tipos de carnes y categorías.
.- Las instalaciones y la actividad cuentan con APPCC y están homologadas bajo el Registro Sanitario Nº 10.05.682/SS CEE
DIRECCIÓN
Otarreaga Kalea 150
20400 Ibarra
Gipuzkoa
Horario
Lunes- Viernes: 6:00-14:00
Sábado : 7:00-10:00
Domingo : Cerrado
